ТОО АльянсЭксперт

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером Аппарат контактной обработки АКО-90П (жарочная поверхность) предназначен для приготовления стейка, рыбы, блинов, омлета и т.п. путем непосредственного контакта греющей поверхности с пищей. АКО-90П (1/2 поверхности гладкая - 1/2 поверхности рифленая) - 900 серия; - на подставке с полкой из нержавеющей стали; - боковые, передняя и задняя поверхности из аустенитной нержавеющей стали AISI304; - все регуляторы и контрольные лампы находятся на передней панели; - 1/2 поверхности гладкая - 1/2 поверхности рифленая; - по периметру стальной поверхности - бортик, позволяющий предотвратить разбрызгивание жира; - температура жарочной поверхности от + 30 С до + 270 С; - воздуховод для отвода излишнего тепла и исключения перегрева изделия; - 2 лотка для сбора масла и жира; - номинальная потребляемая мощность - 12 кВт; - нагрев жарочной поверхности осуществляется 8 ТЭН-ами; - поверхность разогревается до +270 С за 25 мин; - аварийный термовыключатель; - регулируемые по высоте ножки; - возможность использования как самостоятельно, так и в составе технологических линий. Технические параметры: Номинальная потребляемая мощность, кВт 12 Номинальное напряжение, В 400/230 Размеры конфорки, мм 834х703 Площадь жарочной поверхности, м2 0,59 Рабочая температура на поверхности конфорок, °C, не более +270 Время разогрева камеры до максимальной температуры конфорок, мин, не более 25 Габаритные размеры, мм 840x900x950 Масса, кг 103