ТОО АльянсЭксперт

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером Напольная электрическая опрокидывающаяся сковорода ABAT ЭСК-80-0,27-40 700-й серии предназначена для приготовления разнообразных продуктов методом жарки, тушения, пассерования, припускания на предприятиях общественного питания и торговли. Нагрев осуществляется ТЭНами, равномерно распределяющими тепло по жарочной поверхности. Модель оснащена механизмом подъёма и опускания чаши. Имеет крышку, воздухоотвод и регулируемые по высоте ножки. Облицовка и боковые панели изготовлены из аустенитной нержавеющей стали, задняя обшивка - из окрашенного оцинкованного металла. Оборудование может использоваться как отдельно, так и в составе технологических линий. Ключевые особенности: Плавная регулировка температуры Аварийный термовыключатель для предупреждения чрезмерного повышения температуры чаши свыше 320 ºС Утолщённое дно чаши и крышка, фиксирующаяся в любом положении, предотвращают потерю тепла Два варианта на выбор: дно из углеродистой стали или дно-сэндвич из композитного материала Удобство очистки и обслуживания благодаря механизму опрокидывания Серия 700 электрическая Установка напольная Подключение 380 В Температурный режим, °C +20 ... +270 Нагрев до 230 °C, мин 12 Номинальная вместимость, л 40 Внутренние размеры чаши, мм 577х470х197 Площадь дна чаши, м² 0.27 Материал стенок чаши нержавеющая сталь Материал дна чаши композит, углеродистая сталь Толщина дна чаши, мм 10 Количество ТЭНов 3 Мощность, кВт 9 Вес (без упаковки), кг 101 Вес (в упаковке), кг 136 Ширина, мм 800 Глубина, мм 899 Высота, мм 950 Габариты в упаковке (ШxГxВ), мм 960х880х1168 Объём в упаковке, м3 0.987 Страна производства Россия Гарантия, мес 12