ТОО АльянсЭксперт

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером При покупке отсадочной машины технология и рецептура песочного теста в подарок! Машины отсадочные серии MB применяются в малых и средних кондитерских производствах. В большинстве фабрик, данные машины входят в обязательный минимум оборудования для производства печенья и пряников. Теперь покупатель может настраивать машины под свое тесто, а не наоборот. В этом и есть широкое признание работы машин в Мире. Данные машины работают в каждом городе. На текущий момент заводом выпущено 1630 машин. Огромный ассортимент форсунок позволяет на одной машине изготавливать свыше 50 форм изделий. Отсадочные машины формируют изделия из: Песочного теста (курабье, пропелеллер, рогалик, подкова и другие); Заварного теста (профитроли, булочки, пампушки); Овсяного теста (с изюмом, орехом, кокосовой стружкой); Сдобного теста (американо и другие); Бисквитного теста (кекс, корж); Мармелад и желе; Зефир и суфле. Ещё больше видео работы отсадочных машин на канале: Машины дозируют тесто с помощью поршня. В отличие от пневматических систем, в отсадочных машинах серии MB, применяется мощный мотор-редуктор, способный выдавить густое тесто через форсунки. Благодаря специальным шлангам выдерживающим 10 атмосфер, в машинах можно отсаживать и тугое и жидкое тесто. Шланги армированные, что позволяет им выдерживать большие нагрузки. Высота и размер изделия регулируется машиной. Форма изделия регулируется самой форсункой. Отсадочная машина является электромеханической, что гарантирует ее надежность на долгие годы. Все элементы соприкасающиеся с пищевыми продуктами выполнены из пищевой нержавеющей стали. Машина имеет два режима работы: автоматический, полуавтоматический. При автоматическом режиме отсадка теста происходит автоматически на лист каждые 4 секунды (2 секунды для MB-100). В режиме полуавтомат отсадка зависит от скорости работника. Оператор нажимает на педаль и приводит машину в действие. Противни подаются и продвигаются оператором вручную. Размер изделия и его масса на выходе регулируются путем вращения регулировочного колеса сзади. Доза устанавливается один раз перед началом работы машины и может легко меняться в процессе работы. Мойка машины занимает около 5 минут и не требует специальных приспособлений. Машины начинают работать уже при загрузке в бункер от 5 кг теста, что позволяет изготавливать продукцию мелкими партиями. По умолчанию на базовую комплектацию машин устанавливаются форсунки типа «курабье» BC 330. Преимущества отсадочных машин MB: Работа с любым тестом (жидким или густым); Огромный ассортимент форсунок; Удобная мойка и обслуживание машины; Высокий ресурс работы машины и надежность конструкции; Круглосуточный сервис и диагностика в течение 2 лет; Низкая цена, не имеющая аналогов. Гарантийный срок службы составляет 24 месяца. Срок службы 15 лет. Технические характеристики Модель MB-100 MB-120 MB-250 Производительность по тесту 105 кг/час 840 кг/смена 160 кг/час 1300 кг/смена 310 кг/час 2480 кг/смена Производительность по печенью "курабье" 40 кг/час 320 кг/смена 60 кг/час 500 кг/смена 110 кг/час 900 кг/смена Производительность по печенью "курабье" 1800 шт/час 14400 шт/смена 2700 шт/час 21600 шт/смена 4500 шт/час 36000 шт/смена Масса одного изделия 5 - 80 грамм 5 - 60 грамм 5 - 70 грамм Количество форсунок одна в ряд три в ряд пять в ряд Шаг между форсунками нет 70мм (любой под заказ) Объем бункера 10 литров 20 литров 30 литров Напряжение 380В (220В под заказ) Потребляемая мощность 370Вт 550Вт 750Вт Габаритные размеры при работе 1100*500*600 мм 1150*850*1400 мм 1150*850*1500 мм Габаритные размеры при перевозке 750*500*600 мм 1050*850*1400 мм 1050*850*1400 мм Объём при перевозке 0,2 м3 1,4 м3 Масса 70 кг 120 кг 140 кг Цена с НДС: 1 535 000 2 800 000 3 500 000 Если вам нужны более производительные машины посмотрите отсадки МВ-500/1000. Комплектация: машина отсадочная, набор форсунок BC330, шланг 50 см., ключ специальный, паспорт. Расходные материалы и аксессуары: Форсунки для отсадочных машин - от 4500 тг; Бункер с электрическим подогревом - от 220 000 тг; Запасной армированный шланг - 4000 тг; Промышленную технологию и рецептуру - бесплатно! Акция; Пусконаладочные работы - от 200 000 тг.