ТОО АльянсЭксперт

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером Шкаф жарочный электрический односекционный с конвекцией ШЖЭ-0,68К-03 используется для различной технологии приготовления продуктов: жарки полуфабрикатов, выпечки мучных изделий, запекание творожных блюд на профессиональных кухнях. Камера духовки жарочного шкафа ШЖЭ-0,68К-03 нагревается блоками ТЭНов (по два ТЭНа снизу и сверху камеры). Для рассеивания тепла от нижних ТЭНов и создания более равномерной температуры по всему объему камеры, нижние ТЭНы накрывается подовым листом. Включение/включение нижних и верхних ТЭНов осуществляется раздельно, регулировка мощности нагрева (температуры) верхних и нижних ТЭНов - общая и осуществляется одним датчиком-реле температуры. Безопасная температура внешних стенок и дверки шкафа обеспечивается двойной теплоизоляцией и специальной конструкцией дверки шкафа. В качестве уплотнителя дверки жарочного шкафа используется штампованный бортик, который существенно снижает теплопотери и не деформируется от высоких температур. Со встроенной системой конвекции. В комплект поставки шкафа входят 2 противня размером 680х500х30 мм. Передняя и верхняя облицовки шкафа ШЖЭ-0,68К-03 выполнены из нержавеющей стали, боковые олблицовки, каркас - крашенный металл. Количество камер (секций): 1 шт. Внутренние размеры камеры: 690х567х350 мм Объем шкафа: 150 л Конвекция: есть Номинальная площадь пода: 0,68 кв.м Размеры противней: 680х500 мм Комплектация ж/шкафа: 2 противня 680х500х30 Время разогрева камеры до 260°С: 20 мин Мощность : 5 кВт Напряжение: 380/220 В Габаритные размеры, ДхГхВ: 1000×800×1050 мм Масса: 104 кг