ТОО АльянсЭксперт

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером Ротационная печь ERF-10D на 10 противней - профессиональная электрическая печь для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания и пищевого производства. Модель подойдет для пекарен, кондитерских, кафе, ресторанов, столовых, кулинарий, производственных цехов и предприятий HoReCa. Печь рассчитана на одновременную загрузку до 10 противней и оснащена системой конвекции. Циркуляция горячего воздуха внутри рабочей камеры способствует равномерному распределению температуры и стабильному пропеканию продукции по всему объему камеры. ERF-10D сочетает производительность профессионального оборудования с современным цифровым управлением, возможностью сохранения программ и визуальным контролем процесса выпечки. Равномерная выпечка благодаря конвекции Система циркуляции горячего воздуха обеспечивает равномерный нагрев продукции в рабочей камере. Это особенно важно при одновременной выпечке нескольких партий на разных уровнях. Максимальная рабочая температура составляет 300 °C, поэтому печь может использоваться для приготовления широкого ассортимента хлебобулочных и кондитерских изделий. Цифровое управление и 12 программ ERF-10D оборудована цифровой панелью управления и электронным контролем температуры. Высокоточный электронный датчик отслеживает температуру внутри камеры в режиме реального времени и выводит информацию на панель управления. В памяти оборудования можно сохранить до 12 рабочих программ (шаблонов). Для повторяющейся продукции оператору не требуется каждый раз заново устанавливать параметры - можно использовать заранее сохраненную программу. Это особенно удобно для пекарен и производственных цехов с постоянным ассортиментом. Контроль процесса выпечки Дверца имеет прозрачное термостойкое стекло, позволяющее наблюдать за приготовлением продукции без необходимости постоянно открывать рабочую камеру. Встроенная высокотемпературная лампа обеспечивает подсветку внутреннего пространства и дополнительное удобство контроля выпечки. Преимущества ERF-10D загрузка до 10 противней; профессиональное исполнение для пекарен и предприятий HoReCa; конвекция и циркуляция горячего воздуха; равномерное распределение температуры внутри камеры; максимальная температура до 300 °C; цифровая панель управления; электронный контроль температуры; отображение текущей температуры; память до 12 программ; возможность быстрого запуска сохраненных режимов; прозрачное окно для визуального контроля; внутренняя высокотемпературная подсветка; подключение 380 В; мощность 15 кВт. Технические характеристики Характеристика Значение Модель ERF-10D Тип оборудования Профессиональная ротационная печь Количество противней 10 шт. Максимальная температура 300 °C Мощность 15 кВт Напряжение 380 В Управление Цифровое Количество сохраняемых программ до 12 Конвекция Есть Электронный контроль температуры Есть Подсветка камеры Есть Смотровое окно Есть Габариты (Д×Ш×В) 800 × 1120 × 1780 мм Масса 195 кг Для чего подходит ротационная печь ERF-10D Печь может использоваться для приготовления различных видов хлебобулочной и кондитерской продукции: хлеба, булочек, сдобы, пирогов, печенья и другой выпечки, технологический режим которой соответствует возможностям оборудования. ERF-10D подойдет как для самостоятельного оснащения пекарного участка, так и для комплектации профессиональной линии совместно с тестомесами, тестораскаточными и тестоделительными машинами, расстоечными шкафами, миксерами и другим пекарским оборудованием. Купить ротационную печь ERF-10D в Алматы и Казахстане В компании АльянсЭксперт можно заказать ротационную печь ERF-10D на 10 противней и другое профессиональное оборудование для пекарен, кондитерских и предприятий общественного питания. Поможем подобрать оборудование с учетом требуемой производительности, ассортимента продукции и особенностей производства. Поставка оборудования возможна в Алматы и по Казахстану. Актуальную цену, наличие, комплектацию и сроки поставки ERF-10D уточняйте у менеджера компании.