ОАО «ММЗ имени С.И. Вавилова» – управляющая компания холдинга «БелОМО»

предназначена для высушивания овощей, фруктов, ягод, грибов и лекарственных трав в домашних условиях. Так же в ней можно приготовить пастилу. Электросушилка сохраняет фрукты, овощи, ягоды, грибы без потери витаминов. Процесс сушки подобен естественному. Сушеные продукты сохраняют свой живой природный цвет, аромат и вкус. Лекарственные травы при сушке сохраняют все свои лечебные свойства, эфирные масла. Электросушилка состоит из: основания, пяти противней, которые ставят друг на друга, одного лотка для приготовления пастилы, одной сетки для сушки и крышки. Противни имеют большую поверхность сушки – Ø 32,2 см. (На электросушилку противней можно устанавливать до 10 шт. и 8 лотков, дополнительные лотки противни и сетки можно приобрести отдельно). На передней панели основания имеется выключатель и регулятор температуры с плавной регулировкой до 75 ºС. При достижении заданной температуры электронагреватель автоматически отключается, при снижении температуры ниже заданной электронагреватель автоматически включается. На регуляторе отмечены три температурных зоны: 1-я соответствует самой низкой температуре, при которой сушатся травы и зелень, 2-я и 3-я зоны предназначены для сушки грибов, овощей и фруктов. Электросушилка «asaloda 8360» имеет встроенный термостат, который отключает двигатель и нагреватель при перегреве. Работа с сушилкой:Продукты необходимо вымыть, порезать и разложить на противни. При приготовлении пастилы пюре из перетертых фруктов выкладывается на лоток тонким слоем, а сам лоток ставится в один из противней. Прибор включается в розетку. Время сушки зависит от многих факторов: размера, содержания сахара, степени насыщенности влагой перерабатываемых продуктов, влажности воздуха, который поступает внутрь электросушилки, и составляет от 2-х часов (для зелени) до 12 часов (для фруктов). Таким образом, можно выделить ряд достоинств данной электросушилки: 1) Довольно большая поверхность сушки, 2) Плавная регулировка температуры, 3) Наличие лотка для приготовления пастилы, 4) Более эффективная схема движения воздуха, 5) Защита от перегрева.