Используется для простого приготовления
ржаных и ржано-пшеничных видов хлеба.
✔ Отличительный вкус и аромат ржаного
хлеба, улучшает структуру мякиша
✔ Универсальность – подходит для многих
видов хлеба
✔ Простое и точное дозирование
1% от массы
муки 15 кг/меш