ТОО АльянсЭксперт

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером Технические характеристики: Производительность, кг/смену 1500 Выпускаемая продукция: – вареные колбасы, кг/смену 800 – полукопченые и/или варено-копченые колбасы, кг/смену 300 – сосиски, сардельки, кг/смену 300 – вареные и варено-копченые мясные деликатесы, кг/смену 100 Установленная мощность, кВт 100 Обслуживающий персонал, чел. 8 Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 150 Описание: Данное оборудование предназначено для производства вареных, полукопченых и варенокопченых колбас, для производства сосисок и сарделек, а также деликатесной продукции из мяса. Состав: Волчок (мясорубка промышленная) ИПКС-132-114(Н), произв.1000 кг/ч 1 Фаршемешалка (фаршемес) ИПКС-019-150(Н), объем 150 л, произв. 800 кг/ч 1 Куттер (вакуумный, с механизированными мешалкой и выгрузкой) ИПКС-032-80(Н), объем 80 л, произв. до 900 кг/ч 1 Льдогенератор Brema CB 416, произв. 42 кг/сутки, 500х580х690 мм 1 Шприц вакуумный (перекрутчик для колбас, сосисок, роторный) ИПКС-047МП(Н), произв. по производству сосисок 200 кг/ч 1 Клипсатор настольный пневматический односкрепочный КН-3С, диаметр оболочки 40-120 мм 1 Камера термодымовая КТД-500, загрузка 500 кг, 40-130°С, с 4 тележками, 40,4кВт, 2935x1845x2650 мм 2 Рама для продуктов к камере термодымовой КТД-250, Z-образная 4 Камера холодильная (среднетемпературная) ИПКС-033СТ-9, объем 9 куб.м, от -5 до +10°С 1 Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-100(Н), объем 100 л 4 Тележка технологическая (чан посолочный) ИПКС-117Ч-55Ц(Н), объем 55 л 1 Тележка технологическая (рикша) ИПКС-117Р-150(Н), объем 150 л 3 Стол рабочий (обвалочный) ИПКС-075-1,7ОБ(Н), размер 1700x600x900 мм 2 Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,5П(Н), с полкой, размер 1500x600x850 мм 2 Ящик мясо-молочный 10 Комментарий к составу: возможна комплектация вакуумной фаршемешалкой ИПКС-019-150(В)