ТОО АльянсЭксперт

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером ККомплект оборудования для производства панированных котлет, тефтелей и полуфабрикатов из фарша ИПКС-0213, произв. 1500 кг/смену Технические характеристики: Производительность по исходному сырью, кг/смену 1500 Установленная мощность, кВт 0,85 Обслуживающий персонал, чел. 1 Необходимая производственная площадь, не менее, кв.м 8 Описание: Данная котлетная линия предназначена для производства панированных котлет, тефтелей и других формованных полуфабрикатов из готового фарша. Автомат котлетный работает в связке с машиной панировочной, которая установлена на стол рабочий (подставка) ИПКС-075-1,2ПОД(Н). Данный стол обеспечивает стыковку по высоте отводящего транспортера котлетного автомата и приемного бункера панировочного аппарата, что обеспечивает непрерывность работы котлетной линии ИПКС-0213 при производстве формованных панированных полуфабрикатов из фарша. Всё оборудование комплекта изготовлено из пищевой нержавеющей стали. Возможно производство полуфабрикатов различных форм благодаря сменным формующим барабанам котлетного аппарата. В стоимость комплекта входит: 1. Автомат для производства котлет и тефтелей ИПКС-123(Н) со сменным формующим барабаном "котлета" ИПКС-123-1 (диаметр формы 70 мм) либо с барабаном по запросу; 2. Машина для нанесения панировки ИПКС-130(Н); 3. Стол рабочий (подставка) ИПКС-075-1,2ПОД(Н); 4. Стол рабочий (островной) ИПКС-075-1,2(Н). В стандартный комплект поставки входит барабан (одинарный, "котлета") ИПКС-123-1 (диаметр получаемого полуфабриката 70 мм, высота 10-26 мм). Может быть доукомплектован формующими барабанами с оригинальными формами из ассортимента: 1. Барабан (одинарный, «котлета») ИПКС-123-1. Масса формованных полуфабрикатов 50-120г. 2. Барабан (двойной, «тефтели») ИПКС-123-2. Масса формованных полуфабрикатов 15-20г. 3. Барабан (одинарный, квадратный) ИПКС-123-1КВ. Масса формованных полуфабрикатов 50-120г. 4. Барабан (одинарный, овальный) ИПКС-123-1ОВ. Масса формованных полуфабрикатов 50-120г. 5. Барабан (двойной, «рыбные палочки») ИПКС-123-2РП. Масса формованных полуфабрикатов 25-40г. 6. Барабан (одинарный, эллипс) ИПКС-123-1ЭЛ(120х35). Масса формованных полуфабрикатов 35-80г. 7. Барабан (одинарный, треугольник) ИПКС-123-1Т. Масса формованных полуфабрикатов 55-140г. 8. Барабан (одинарный, вытянутый овал) ИПКС-123-1ВО. Масса формованных полуфабрикатов 55-135г. 9. Барабан (одинарный, «окорок») ИПКС-123-1ОК. Масса формованных полуфабрикатов 55-125г. 10. Барабан (одинарный, «сердце») ИПКС-123-1С. Масса формованных полуфабрикатов 40-100г. 11. Барабан (одинарный, «рыбка») ИПКС-123-1Р. Масса формованных полуфабрикатов 40-100г. 12. Барабан (одинарный, эллипс) ИПКС-123-1ЭЛ(80х50). Масса формованных полуфабрикатов 30-75г. 13. Барабан (одинарный, эллипс поперечный) ИПКС-123-1ЭЛП(80х50). Масса формованных полуфабрикатов 30-75г. 14. Барабан (одинарный, эллипс) ИПКС-123-1ЭЛ(90х60). Масса формованных полуфабрикатов 45-110г. 15. Барабан (двойной, «наггетсы») ИПКС-123-2НГ. Масса формованных полуфабрикатов 15-35г. 16. Барабан (одинарный, «яйцо») ИПКС-123-1Я. Масса формованных полуфабрикатов 30-100г. Производство котлет из куриного фарша. Автомат котлетный, панировщик и фаршемешалка ИПКС. Линия для производства котлет, тефтелей, полуфабрикатов из фарша в панировке ИПКС-0213. Работа с двойным барабаном «рыбные палочки» ИПКС-123-2РП Комплект оборудования для производства панированных котлет, тефтелей, полуфабрикатов из фарша ИПКС-0213.