ТОО АльянсЭксперт

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером CR5-G 5-ти уровневый шкаф шоковой заморозки/шокового охлаждения (шокер) CR5-G Рассчитан на размещения 5 гастроемкостей GN1/1или 5 противней EN40х60 Подходит практически для установки на него практически, любых печей и пароконвектоматов такого же формата (GN1/1 и EN40x60) Охлаждение от … до …* +90…+3°C Время охлаждения 90 минут Масса охлаждаемого продукта, кг 20 IP24 + Материал обшивок корпуса снаружи нержавеющая сталь Материал обшивок корпуса изнутри нержавеющая сталь Толщина стенки корпуса, мм 61 Условия окружающей среды (t,°C,/вл-сть, %) до +40 Хладагент R404 Терморегулятор электронный блок управления Тип оттайки автоматическая, горячим газом Количество уровней под GN1/1 или EN40x60 5 Охлаждение от … до …* +90…+3°C Время охлаждения 90 минут Масса охлаждаемого продукта, кг 20 Режим мягкого охлаждения + Режим быстрого охлаждения + Замораживание от … до …* +90... - 18°С Время замораживания 240 минут Масса замораживаемого продукта, кг 12 Режим мягкого замораживания + Режим быстрого замораживания + Система электропитания, В/Гц 230/50 Производитель Polair Оттайка автоматическая / горячим газом Напряжение 220 В Фреон R404A Стандарт Gastronorm EN60x40 (GN1/1) Материал изготовления нержавеющая сталь Количество уровней для гастроемкостей 5 Вес нетто, кг 115 Вес брутто, кг 135 Размеры без упаковки, мм 800x800x900 Размеры в упаковке, мм 920x1150x1000