ТОО АльянсЭксперт

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером Спиральный тестомес HS50 предназначен для замешивания различных видов дрожжевого теста. Имеет две скорости вращения месильного органа – для смешивания ингредиентов и непосредственно замеса. Замес теста выполняется на более высокой скорости. Это не только сокращает время замеса, но и повышает эластичность теста, улучшает его структуру и пышность за счет более интенсивного воздействия на клейковину. Среди других достоинств модели: дежа из высококачественной нержавеющей стали; безопасная конструкция с механической защитой месильного органа; электронный таймер (в отличие от механического, он реже выходит из строя и имеет более длительный рабочий ресурс); надежная система шестеренной передачи. Аппарат отлично подходит для небольших пиццерий, мини-пекарен, кондитерских, предприятий общественного питания. Объем дежи в данной модели составляет 54 л, максимальная загрузка 20 кг. Технические параметры Спиральный тестомес HS50 Характеристики HS50 Напряжение, В 220 Мощность (кВт) 3 Объем дежи (л) 54 Габаритные размеры (мм) 840х480х1000 Вес аппарата (кг) 170 Максимальный объем загрузки (кг) 20 Скорость чаши (об./мин) 12/20 Скорость смешивания (об./мин) 112/198