ООО "КРАМ СНЭК"

Пеллеты для чипсов «Овал» Пеллеты для чипсов «Овал» — классический полуфабрикат для производства воздушных снеков, максимально приближенных по внешнему виду и текстуре к традиционным картофельным чипсам. После обжарки пеллеты равномерно увеличиваются в объеме, приобретают золотистый цвет, хрустящую структуру и привлекательную овальную форму, которая хорошо знакома потребителям. Пеллеты могут производиться по различным рецептурам в зависимости от требований заказчика и особенностей технологического процесса. Наиболее востребованы картофельная рецептура и рецептура с добавлением пшеничной муки, позволяющие подобрать оптимальное решение по вкусу, текстуре и себестоимости готовой продукции. Основные преимущества классическая овальная форма, имитирующая картофельные чипсы; возможность производства по различным рецептурам; картофельная основа или рецептура с добавлением пшеничной муки; высокая степень расширения при обжарке; равномерная пористая структура; хрустящая текстура готового продукта; отличное удержание масла и вкусоароматических добавок; стабильное качество каждой партии. Варианты рецептур Картофельные пеллеты насыщенный картофельный вкус; максимальное сходство с классическими картофельными чипсами; высокая хрусткость и привлекательный внешний вид. Пеллеты с добавлением пшеничной муки оптимальное сочетание картофельного сырья и пшеничной муки; стабильные технологические характеристики; экономически эффективное решение для массового производства; отличные показатели расширения и нанесения приправ. Технические характеристики Форма: овал. Тип продукта: пеллеты для производства чипсов и снеков. Способ приготовления: обжарка во фритюре с последующим нанесением масла и вкусовых добавок. Рецептуры: картофельная, картофельно-пшеничная и другие — по запросу заказчика. Упаковка: по согласованию с заказчиком. Область применения Овальные пеллеты идеально подходят для производства снеков с широким ассортиментом вкусов: классический картофель; сметана и лук; сыр; бекон; паприка; грибы; барбекю; шашлык; краб; острые специи и другие. Благодаря привычной овальной форме готовый продукт визуально напоминает традиционные картофельные чипсы, что делает его особенно привлекательным для покупателей. Производство и контроль качества Компания Крам Снэк производит овальные пеллеты на современном итальянском оборудовании с использованием качественного сырья и строгим контролем всех этапов производства. Мы предлагаем различные рецептуры и готовы адаптировать характеристики продукции под требования заказчика, обеспечивая стабильное качество, высокую производительность и превосходный результат при промышленной переработке.