ТОО АльянсЭксперт

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером QZX-250 – это профессиональная коптильная термодымовая камера, имеет надежную отработанную конструкцию, простое управление и невысокую стоимость. Она идеально подойдет для магазина, ресторана, кафе, мясоперерабатывающих цехов малой и средней мощности. Камера QZX- 250 предназначена для термической обработки и копчения мяса, птицы морепродуктов. В процессе приготовления полуфабриката в камере продукт приобретает однородный, равномерный вкус и цвет, насыщенный аромат, сводятся к минимуму потери в весе изделия. Основные рабочие режимы камеры: горячее копчение , сушка, жарка, запекание, варка на пару, автоматическая мойка. В конструкции аппарата применяется двухслойная нержавеющая стальная обшивка. Теплоизоляционный слой – полиуретан. Благодаря такой конструкции значительно сокращаются тепло потери в аппарате. На экране дисплея отображаются различные параметры работы: время, температура. Камера за 15 минут может набрать температуру до 100 град. Благодаря температурному щупу можно измерять температуру в толще продукта. Даже при экстренном отключении электроэнергии можно контролировать температуру внутри камеры. Сенсорный экран, программируемый контроллер, реле, электромагнитный клапан и другие основные конструктивные узлы европейского и японского производства. Технические характеристики автоматической однорамной термодымовой камеры QZX- 250 Характеристики QZX- 250 Загрузка 250кг Количество Рам 1 шт. Тип Стандартная рама с весом 250кг. Электродвигатель обдува с двумя скоростями YD112M-4/2-3.3/4кВт ,5V, 380V(1шт.) Электропривод подачи сырья YTZ7114 380V 0.55кВт Водяной насос 15SG 1.8-10 220V 0.12кВт Вытяжка 75мм 380V 0.37кВт ，производительность 8.5куб.м/мин. Электронагреватель опилок 220V 3×0.8кВт Масса 1800 кг Габаритные размеры 2270×1510×2535мм Размеры тележки 1030 х1020 х1860мм Пар высокого давления 0.6мПа Пар низкого давления 0.05мПа