ТОО АльянсЭксперт

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером Инъектор ZS52 – еще одна модель серии промышленных инъекторов ZS, разработанная известным китайским производителем. При бюджетной цене инъекторы данной серии отличаются высоким качеством изготовления, надежностью и эффективностью. Могут применяться для посола костного и бескостного кускового мяса, а также птицы и рыбы. В инъекторе ZS52 для посола используется 52-х игольчатый регистр. Диаметр игл по умолчанию – 4 мм. Станция для приготовления рассола в комплекте не поставляется. Отличительная особенность инъекторов данной серии – европейская технология инъектирования. Уникальный дизайн и «умное» расположение игл позволяют впрыскивать рассол даже в мясо на кости. Иглы в регистре, наткнувшись на твердое препятствие, автоматически приподнимаются и выполняют впрыск в мягкие ткани. Все детали, соприкасающиеся с сырьем и жидкостями, выполнены из нержавеющей стали. Для защиты от влаги панель управления вынесена в отдельный блок. Удобное расположение кнопок обеспечивает простоту работы оператора. Скорость впрыска рассола – регулируемая, максимальный уровень – 100%. Регулируется путем регулировки давления впрыска. Рассол подается не в иглы, а непосредственно к регистру. Клапаны впрыска имеют групповое срабатывание на несколько групп игл. Для предотвращения перепадов давления предусмотрен специальный стабилизатор. При рассмотрении инъектора ZS52 в качестве оборудования для собственного производства рекомендуем обратить внимание на другие достоинства модели: конвейерная лента позволяет точно позиционировать куски сырья различных размеров, она легко снимается для очистки и санитарной обработки; четырехступенчатая система очистки рассола – защищает насос и иглы, предотвращает закупорку игл, обеспечивает равномерное впрыскивание рассола. Характеристики ZS-52 Мощность (кВт) 5,5 Напряжение (В) 380 Расчетная производительность (тонн/час) 1,5 Количество игл 52 Возможный диаметр иглы (мм) 4 Ход иголки (мм) 200 Ширина инъекции (мм) 352 Скорость инъекции (раз/мин) 32/60 Габариты (мм) 2202х726х2260 Вес (кг) 580