ТОО АльянсЭксперт

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой. Актуальную стоимость, наличие товара и сроки поставки уточняйте у менеджера. Окончательная цена подтверждается после обработки заказа. Ищете надежное, высокопроизводительное и мощное профессиональное оборудование, созданное для бесперебойного выпекания больших партий хлебобулочных изделий, хрустящих слоек, круассанов и разнообразных гастрономических блюд на крупных предприятиях общественного питания? Профессиональная конвекционная печь большой вместимости от компании ТОО "АльянсЭксперт" — это идеальное коммерческое решение для пекарен полного цикла, крупных ресторанов, отелей, столовых и производственных цехов с интенсивной ежедневной нагрузкой. Главное преимущество модели — впечатляющая вместимость на 6 противней формата 600×400 мм или гастроемкостей GN 1/1 с увеличенным расстоянием между уровнями в 80 мм, что гарантирует отличную циркуляцию воздуха и свободный подъем объемной выпечки. Передовая система двунаправленного реверсивного вентилятора в сочетании с электронным регулированием подачи воды (пароувлажнением) обеспечивает равномерное распределение тепла и создание аппетитной корочки на каждом ярусе. Удобное и практичное электромеханическое управление дополнено линейным таймером и яркими галогенными лампами для непрерывного визуального контроля. Устройство обладает высокой общей мощностью 10.6 кВт и рассчитано на подключение к трехфазной электросети (380–415 В 3N~ / 220–240 В 3~). При солидном весе в 98 кг и габаритах 817x888x972 мм печь способна выдерживать экстремальные рабочие нагрузки с максимальной температурой нагрева до 260 °C. Примечание: противни в стандартную комплектацию не входят и приобретаются отдельно. Оптимизируйте масштабные процессы выпечки и развивайте свой бизнес вместе с надежным партнером — ТОО "АльянсЭксперт"! Мы обеспечиваем профессиональные консультации, официальную гарантию, удобный самовывоз со склада в Алматы и оперативную доставку оборудования по всей территории Казахстана. Технические характеристики конвекционной печи на 6 противней Характеристика Параметр Наименование / Модель Профессиональная мощная конвекционная печь на 6 уровней Поставщик в Казахстане ТОО "АльянсЭксперт" (Алматы) Сфера применения Крупные пекарни, рестораны, отели, столовые, производственные цеха и точки общепита Назначение Выпечка хлеба, круассанов, слоеной выпечки, кондитерских изделий и гастрономии Управление и контроль Простое электромеханическое управление, линейный таймер, галогенное освещение Особенности циркуляции и пара Двунаправленный реверсивный вентилятор, электронное регулирование подачи воды Вместимость противней / гастроемкостей 6 противней 600 × 400 мм или GN 1/1 (противни приобретаются отдельно) Расстояние между уровнями 80 мм Максимальная температура нагрева До 260 °C Потребляемая мощность 10.6 кВт Параметры электросети 380–415 В 3N~ / 220–240 В 3~ (частота 50/60 Гц) Габаритные размеры (Ш × Г × В) 817 × 888 × 972 мм Вес оборудования 98 кг Условия приобретения и доставка Самовывоз со склада в Алматы, отправка надежными транспортными компаниями по всему Казахстану