ТОО АльянсЭксперт

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой. Актуальную стоимость, наличие товара и сроки поставки уточняйте у менеджера. Окончательная цена подтверждается после обработки заказа. Ищете технологичный флагман, премиальное итальянское качество и безупречную надежность для крупной пекарни, кондитерского цеха или ресторана полного цикла? Профессиональная конвекционная печь Tecnoeka MKF 664 BM серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry от компании ТОО "АльянсЭксперт" — это вершина инженерной мысли в сфере коммерческого теплового оборудования, созданная для реализации самых сложных гастрономических и кондитерских проектов. Главное преимущество модели — передовые запатентованные технологии для достижения идеального результата. Система Airflowlogic™ гарантирует абсолютную равномерность выпечки на всех уровнях благодаря обновленной конструкции картеров и улучшенной рециркуляции воздуха, а технология Humilogic™ осуществляет прямой впрыск воды на крыльчатку для создания мощного пара при минимальном энергопотреблении. Рабочая камера из премиальной нержавеющей стали AISI 304 со штампованным днищем и закругленными углами дополняется удобным электронным управлением с памятью на 100 программ (по 10 шагов), двумя реверсивными вентиляторами и 10 уровнями пароувлажнения. Печь рассчитана на одновременную загрузку 6 противней формата 600×400 мм с расстоянием между уровнями 80 мм. При подключении к трехфазной сети 380 В и мощности 10.4 кВт устройство демонстрирует выдающуюся производительность при температурном режиме от 30 до 270 °C. Безопасность и эргономику дополняют дверца со скрытыми петлями и фиксацией положения, теплоотражающее стекло для сбережения тепла и защита от воды IPX4. Произведено в Италии. Оптимизируйте масштабное производство и развивайте свой бизнес вместе с надежным партнером — ТОО "АльянсЭксперт"! Мы обеспечиваем профессиональные консультации, официальную гарантию, удобный самовывоз со склада в Алматы и оперативную доставку оборудования по всей территории Казахстана. Технические характеристики конвекционной печи Tecnoeka MKF 664 BM Характеристика Параметр Наименование / Модель Конвекционная печь Tecnoeka MKF 664 BM (серия Millennial Black Mask) Поставщик в Казахстане ТОО "АльянсЭксперт" (Алматы) Страна производства Италия Сфера применения Крупные пекарни, кондитерские цеха, рестораны, предприятия общепита и торговли Назначение Выпечка хлебобулочных, кондитерских изделий и приготовление широкого спектра блюд Количество уровней / вместимость 6 уровней для противней размером 600 × 400 мм Расстояние между уровнями 80 мм Панель управления и программы Электронное управление, 100 программ по 10 шагов Система циркуляции и пара 2 реверсивных вентилятора, технологии Airflowlogic™ и Humilogic™ (10 уровней пара) Материал рабочей камеры Нержавеющая сталь AISI 304 (штампованное днище, закругленные кромки) Температурный режим От 30 до 270 °C Потребляемая мощность 10.4 кВт Параметры электросети Подключение 380 В (трехфазное) Габаритные размеры (Ш × Г × В) 850 × 1035 × 850 мм (в упаковке: 910 × 1090 × 1000 мм) Вес оборудования 108.2 кг (нетто) / 127 кг (брутто в упаковке) Класс защиты Защита от воды IPX4 Условия приобретения и доставка Самовывоз со склада в Алматы, отправка надежными транспортными компаниями по всему Казахстану