ТОО АльянсЭксперт

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой , окончательная цена будет предоставлена после обработки заказа менеджером Планетарный миксер B10 - используется на профессиональной кондитерской или ресторанной кухне в силу своей своей производительности, надежности в эксплуатации и компактности. Комплектация включает три насадки: лопатка, венчик и крюк, каждая из которых предназначается для определенного вида механического перемешивания. Венчик – для взбивания яичной массы, жидкого теста, опарного теста без добавления жиров, суфле и мусса. Крюк – для промешивания дрожжевого теста. Лопатка – для производства бисквита, картофельного пюре, глазури сахарной, начинок, мучных кондитерских изделий, эклеров и картофельного пюре. Точные пропорции – залог хорошего вкуса. Вы всегда можете добавить компоненты смеси после пуска планетарного миксера. Характеристики Вместимость: 10 литров Вместимость муки: 2.5 кг Скорость (венчик, лопатка, крюк): 480/244/148 Напряжение: 220 В Мощность: 600 Вт Размеры: 470*420*620 мм Вес: 45 кг При перемещивании содержимого дежи происходит планетарное вращение, то есть месильный орган производит вращение не только вокруг собственной оси, но и вокруг оси дежи, что дает более тщательный промес теста по всему его объему.К основным рабочим частям планетарных миксеров относятся пердаточный механизм, дежа и месильный орган. Характеристики Основные атрибуты Производитель Scale Страна производитель Китай Сфера использования HoReCa, Fast-food, Уличная торговля, Торговые магазины, Пищевая промышленность Цвет корпуса Серебряный Номинальная потребляемая мощность 600 Вт Гарантийный срок 12 мес Вид оборудования Миксер Тип миксера Планетарный Количество скоростей работы 3 Максимальная скорость вращения 480 об/мин Количество программ работы 3 Номинальное напряжение 220 В Объём дежи 10 л Загрузка теста 2.5 кг Габаритные размеры Вес 45 кг Ширина 420 мм Высота 620 мм Длина 470 мм Описание емкостей и насадок Количество емкостей 1 шт. Материал емкости Нержавеющая сталь Тип насадки оборудования Венчик, Биттер, Крюк Голова тестомеса Стационарная Пользовательские характеристики Объем 1 емкости 10000