ТОО АльянсЭксперт

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой. Актуальную стоимость, наличие товара и сроки поставки уточняйте у менеджера. Окончательная цена подтверждается после обработки заказа. Ищете компактное, универсальное и высоконадежное кухонное оборудование для создания безупречных десертов, соусов и выпечки? Настольный планетарный миксер с чашей на 5 литров, поставляемый компанией ТОО "АльянсЭксперт" — это незаменимый помощник для профессиональной кондитерской, ресторана, кафе, кофейни и заведений HoReCa. Аппарат оснащен удобной подъемной рабочей головой и простым надежным механическим управлением, что позволяет легко менять насадки и извлекать дежу. Конструкция дает возможность аккуратно добавлять ингредиенты непосредственно в процессе замеса, строго соблюдая технологическую рецептуру. В комплект поставки входят три универсальные насадки из пищевой стали: Цельнометаллический венчик — для мгновенного взбивания яичных белков, сливок, суфле, муссов, легкого жидкого и опарного теста. Прочный крюк — для тщательного вымешивания дрожжевого и плотного теста. Лопатка (биттер) — для приготовления бисквитов, сахарной глазури, начинок, эклеров, кремов и пышного картофельного пюре. Компактные габариты, работа от стандартной бытовой сети 220 В и высокая производительность делают этот 5-литровый миксер идеальным выбором для оптимизации кондитерских и кулинарных процессов. Создавайте кулинарные шедевры с безупречной текстурой и повышайте скорость работы кухни вместе с надежным поставщиком — ТОО "АльянсЭксперт"! Технические характеристики планетарного миксера 5 л Характеристика Параметр Наименование / Модель Профессиональный планетарный миксер 5 л Поставщик ТОО "АльянсЭксперт" Сфера применения Кондитерские, рестораны, кафе, кофейни, пекарни, HoReCa Назначение Взбивание, перемешивание и замес различных кондитерских и кулинарных масс Конструкция рабочей части Подъемная голова (рабочая траверса) Объем дежи (емкости) 5 литров (1 чаша в комплекте) Тип управления Механическое Номинальное напряжение 220 В / 50 Гц Базовая комплектация Дежа (5 л), венчик, лопатка (биттер), крюк для теста Функции насадок Венчик: белки, сливки, жидкое тесто, муссы Крюк: дрожжевое тесто Лопатка: бисквит, пюре, глазурь, начинки