ТОО RC2

Приветствуем Вас друзья,

Мы предприятие - производитель исконно казахского мясного деликатеса - Сур ет под брендом QYZYL SAIA.
За почти 2 года экспериментов, мы сумели разработать формулу переработки мяса, в процессе которой мы получаем традиционный, копчено-вяленый деликатес из конины - Сур ет.
Изготовления и употребления в пищу Сур ет далеко уходят корнями в уклад жизни казахов и других кочевых народов. С помощью современных технологий и контроля качества используемого сырья, мы смогли придать нашим продуктам изысканный и тонкий вкус, аромат, цвет, текстуру, при этом сохранив его историческую суть и ценность: это продукт, который является прекрасным источником энергии, при этом полезен для здоровья и хранится долгое время. Соблюдение технологических процессов и контроль качества на всех этапах производства, сделали его безопасным для использования, несмотря на долгий срок хранения (до 12 месяцев) а отказ от стартовых культур, синтетических консервантов и красителей позволил достичь поистине неповторимый вкус, аналог которого невозможно найти на рынке.
Ассортимент мясных, копчено-вяленых деликатесов от QYZYL SAIA включает в себя продукты из конины и говядины.
Конина:
Шужук - традиционная казахская колбаса со специями, копченая холодным способом
Жая - конина копченая холодным способом
Казы - реберная часть конины без кости, копченая холодным способом
Карын - желудок лошади, копченый холодным способом
Карта - кишка конская, копченая холодным способом
Жамбас - отборная мякоть конины, копченая холодным способом
Бастурма – карбонад из конины, в оболочке из специй

Говядина:
Грудинка - грудная часть говядины, копченая холодным способом
Карбонад – говяжий деликатес холодного копчения
Шея - шейный говяжий отруб, копченый холодным способом
Бастурма - карбонад говяжий, в оболочке из специи

Линейка крупнокускового мяса

Продукты из нашего кускового предложения – Жая, Казы, Шужук, Карын, Карта предназначены для приготовления традиционных, казахских блюд. Наш Сур ет, в сочетании со свежим или ферментированным мясом, отдает тонкий аромат копчения при варке, что делает вкус готового блюда уникальным и самобытным.
Вакуумная упаковка позволяет увеличить срок хранения, а также дает возможность транспортировать эти деликатесы без проникновения запаха как в упаковку, так и за ее пределы.

Линейка нарезок

В линейке деликатесов под брендом QYZYL SAIA также производятся копчено-вяленые продукты в виде нарезок.
Это готовые к употреблению мясные деликатесы производятся как из конины, так и из говядины. В ассортименте нарезок присутствуют карбонад, шея, грудинка, жамбас, бастурма.
Нарезки могут быть использованы как самостоятельное блюдо, а также в сочетании с зеленью, овощами, хлебобулочными изделиями, крем-сырами и т.д.
Герметичная упаковка увеличивает срок хранения и употребления.

Продукция произведена с соблюдением стандартов «Халал».

Наша компания приглашает к сотрудничеству дистрибьюторов во всех крупных городах Казахстана и России.