ТОО АльянсЭксперт

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой. Актуальную стоимость, наличие товара и сроки поставки уточняйте у менеджера. Окончательная цена подтверждается после обработки заказа. Ищете компактное, выносливое и универсальное кухонное оборудование для создания пышных кремов, стойких взбитых белков, идеальной глазури и теста? Настольный планетарный миксер с чашей на 7 литров, поставляемый компанией ТОО "АльянсЭксперт" — это незаменимый помощник для кондитерских цехов, ресторанов, пекарен, кофеен и заведений HoReCa. Аппарат оснащен удобной подъемной рабочей головой (траверсой) и надежным механическим управлением. Добавить ингредиенты прямо во время замеса можно с максимальной точностью, строжайше соблюдая рецептуру. Двигатель мощностью 500 Вт питается от стандартной бытовой сети 220 В, обеспечивая оптимальный баланс производительности и экономии электроэнергии. Стальной корпус габаритами 380×240×405 мм и масса 13.3 кг гарантируют виброустойчивость и стабильность при работе. В комплект поставки входят три профильные насадки из пищевой стали: Цельнометаллический венчик — для мгновенного взбивания яичных белков, сливок, суфле, муссов, легкого жидкого и опарного теста. Прочный крюк — для равномерного замеса дрожжевого теста. Лопатка (биттер) — для приготовления бисквитного теста, сахарной глазури, кондитерских начинок, эклеров и пышного картофельного пюре. Увеличивайте скорость приготовления десертов, добивайтесь идеальной текстуры замеса и оптимизируйте кулинарные процессы вместе с надежным поставщиком — ТОО "АльянсЭксперт"! Технические характеристики планетарного миксера 7 л Характеристика Параметр Наименование / Модель Профессиональный планетарный миксер 7 л Поставщик ТОО "АльянсЭксперт" Сфера применения Кондитерские, рестораны, кафе, кофейни, пекарни, HoReCa Назначение Взбивание, перемешивание и замес различных кондитерских и кулинарных масс Конструкция рабочей части Подъемная голова (рабочая траверса) Материал корпуса Высокопрочная сталь Объем дежи (емкости) 7 литров (1 чаша в комплекте) Потребляемая мощность 500 Вт (0,5 кВт) Номинальное напряжение 220 В / 50 Гц Тип управления Механическое Комплект насадок Дежа (7 л), венчик, лопатка (биттер), крюк для теста Назначение насадок Венчик: белки, сливки, жидкое тесто, муссы Крюк: дрожжевое тесто Лопатка: бисквит, пюре, глазурь, начинки Габаритные размеры устройства 380 × 240 × 405 мм Габаритные размеры упаковки 450 × 310 × 470 мм Вес оборудования (нетто / брутто) 13,3 кг / 14,0 кг