ТОО АльянсЭксперт

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой. Актуальную стоимость, наличие товара и сроки поставки уточняйте у менеджера. Окончательная цена подтверждается после обработки заказа. Ищете технологичный итальянский флагман премиум-класса, бескомпромиссную мощность и передовые инновации для бесперебойного выпекания огромных партий хлебобулочных изделий, слоек, круассанов и масштабного приготовления гастрономических блюд на крупных предприятиях общественного питания, в гипермаркетах и производственных цехах? Профессиональная конвекционная печь Tecnoeka MKF 1064 BM серии Millennial Black Mask Bakery & Pastry от компании ТОО "АльянсЭксперт" — это вершина инженерного искусства в сфере коммерческого теплового оборудования. Главное преимущество модели — объединение передовых запатентованных технологий для достижения идеального результата. Эксклюзивная система Airflowlogic™ гарантирует абсолютную равномерность выпечки во всех зонах камеры за счет карьеров нового дизайна и точной рециркуляции воздуха, а технология Humilogic™ обеспечивает прямой впрыск воды на крыльчатку для создания мощного пара при значительном сокращении энергопотребления. Камера вмещает 10 противней формата 600×400 мм с расстоянием между уровнями 80 мм. Интуитивное электронное управление поддерживает до 100 программ по 10 шагов, дополняясь 3 реверсивными вентиляторами и 10 уровнями подачи пара. Устройство обладает высокой общей мощностью 15.4 кВт и рассчитано на подключение к трехфазной электросети 380 В, поддерживая температурный режим от 30 до 270 °C. Безопасность и эргономику обеспечивают дверца со скрытыми петлями и фиксацией положения, теплоотражающее стекло и класс защиты IPX4. Произведено в Италии. Оптимизируйте масштабное производство и развивайте свой бизнес вместе с надежным партнером — ТОО "АльянсЭксперт"! Мы обеспечиваем профессиональные консультации, официальную гарантию, удобный самовывоз со склада в Алматы и оперативную доставку оборудования по всей территории Казахстана. Технические характеристики конвекционной печи Tecnoeka MKF 1064 BM Характеристика Параметр Наименование / Модель Флагманская конвекционная печь Tecnoeka MKF 1064 BM (Millennial Black Mask) Поставщик в Казахстане ТОО "АльянсЭксперт" (Алматы) Страна производства Италия Сфера применения Крупные пекарни, промышленные пищевые производства, гипермаркеты, рестораны Назначение Выпечка хлеба, круассанов, кондитерских изделий и приготовление гастрономии в больших объемах Количество уровней / вместимость 10 уровней для противней размером 600 × 400 мм (расстояние между уровнями 80 мм) Панель управления и программы Электронное управление, память на 100 программ по 10 шагов Система циркуляции и пара 3 вентилятора с реверсом, технологии Airflowlogic™ и Humilogic™ (10 уровней пара) Материал рабочей камеры Нержавеющая сталь AISI 304 со штампованным днищем и закругленными кромками Температурный режим От 30 до 270 °C Потребляемая мощность 15.4 кВт Параметры электросети Подключение 380 В (трехфазное) Габаритные размеры (Ш × Г × В) 850 × 1035 × 1130 мм (в упаковке: 910 × 1090 × 1280 мм) Вес оборудования 140.4 кг (нетто) / 163 кг (брутто в упаковке) Класс защиты Защита от воды IPX4 Условия приобретения и доставка Самовывоз со склада в Алматы, отправка надежными транспортными компаниями по всему Казахстану