ТОО АльянсЭксперт

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой. Актуальную стоимость, наличие товара и сроки поставки уточняйте у менеджера. Окончательная цена подтверждается после обработки заказа. Ищете технологичный итальянский флагман, интеллектуальное оборудование премиум-класса с колоссальной вместимостью и расширенным функционалом, созданное для бесперебойного выпекания огромных партий хлебобулочных, кондитерских изделий и масштабного приготовления сложнейших гастрономических шедевров на крупных предприятиях общественного питания, в гипермаркетах и производственных цехах? Профессиональная программируемая конвекционная печь Smeg с электронным управлением от компании ТОО "АльянсЭксперт" — это вершина инженерной мысли и абсолютная надежность для профессионального бизнеса. Главное преимущество модели — впечатляющая вместимость на 10 уровней для противней профессионального формата 600×400 мм или гастроемкостей GN 1/1 с эргономичным расстоянием между уровнями 75 мм. Передовая электронная система управления поддерживает память на 99 программ по 9 шагов в каждой, наглядный цифровой дисплей и встроенный USB-порт для вывода данных HACCP, сервисной информации и копирования рецептов. Печь оснащена эффективной системой прямого пароувлажнения на каждый из 3 мощных вентиляторов с регулировкой скорости вращения, функцией предварительного разогрева камеры с точной настройкой температуры, подогрева готовых блюд, форсированного охлаждения и предустановкой для температурного щупа. Устройство обладает высокой общей мощностью 10.5 кВт и рассчитано на подключение к трехфазной электросети 380 В (50 Гц) в широком температурном диапазоне термостата от 50 до 280 °С. Корпус и внутренняя камера полностью выполнены из высококачественной пищевой нержавеющей стали. Особое удобство ежедневной санитарной обработки и эксплуатации обеспечивают встроенный ручной душ с возвратным механизмом, удобная дверца с боковым поворотным открытием и левосторонними петлями, охлаждаемая дверца с двойным остеклением (полностью открывающаяся для мойки), защита программ паролем, регулируемые ножки и подключение к водопроводу через резьбовое соединение 3/4. Оптимизируйте масштабное производственное пространство и выводите свой бизнес на новый уровень вместе с надежным партнером — ТОО "АльянсЭксперт"! Мы обеспечиваем профессиональные консультации, официальную гарантию, удобный самовывоз со склада в Алматы и оперативную доставку оборудования по всей территории Казахстана. Технические характеристики конвекционной печи Smeg на 10 уровней Характеристика Параметр Наименование / Модель Флагманская программируемая конвекционная печь Smeg (10 уровней, с душем) Поставщик в Казахстане ТОО "АльянсЭксперт" (Алматы) Сфера применения Крупные пекарни, пищевые производства, гипермаркеты, рестораны, предприятия общепита Назначение Масштабная выпечка хлеба, сдобы и приготовление сложных блюд с пароувлажнением Тип управления и дисплей Электронное управление, цифровой дисплей для установки и просмотра параметров Программирование и память 99 программ по 9 шагов в каждой, USB-порт (HACCP, копирование данных), защита паролем Вместимость и уровни 10 уровней для противней 600 × 400 мм или гастроемкостей GN 1/1 (глубина от 20 мм) Расстояние между уровнями 75 мм Система циркуляции и пара 3 вентилятора с регулировкой скорости, прямое пароувлажнение на каждый вентилятор Температурный режим Регулируемый термостат от 50 до 280 °С Потребляемая мощность 10.5 кВт Параметры электросети Подключение 380 В (50 Гц) Особенности открытия дверцы Поворотное открытие с левосторонними петлями (боковое) Уникальные особенности Встроенный ручной душ с возвратным механизмом для быстрой мойки камеры Дополнительные функции Предварительный разогрев, подогрев блюд, форсированное охлаждение, пресет для щупа Материал корпуса и камеры Прочная пищевая нержавеющая сталь Безопасность и эргономика Охлаждаемая дверца с двойным стеклом (полное открытие для мойки), регулируемые ножки Подключение к воде Резьбовое подключение 3/4 на задней стенке Габаритные размеры (Ш × Г × В) 798 × 772 × 1110 мм Условия приобретения и доставка Самовывоз со склада в Алматы, отправка надежными транспортными компаниями по всему Казахстану