ТОО АльянсЭксперт

Внимание! Цена на сайте не является публичной офертой. Актуальную стоимость, наличие товара и сроки поставки уточняйте у менеджера. Окончательная цена подтверждается после обработки заказа. Ищете компактное, экономичное и исключительно надежное итальянское оборудование премиум-класса с функцией парообразования, созданное для безупречного приготовления аппетитных круассанов, сдобы, мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания, в кофейнях, барах и небольших магазинах? Профессиональная конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 UD серии Evolution от компании ТОО "АльянсЭксперт" — это прекрасное коммерческое решение, сочетающее в себе безупречную итальянскую сборку, эргономику и стабильные результаты выпечки. Главное преимущество модели — эффективная система непрямого парообразования, которая позволяет подавать влагу в камеру для получения хрустящей глянцевой корочки на хлебе и сдобе. Система принудительной циркуляции воздуха с одним реверсивным вентилятором гарантирует равномерное распределение тепла и идеальное пропекание теста на каждом ярусе. Печь рассчитана на одновременную загрузку 4 противней фирменного формата 429×345 мм, которые уже входят в комплект поставки. Продуманная камера дополняется удобным механическим управлением, надежным термостатом с диапазоном от 50 до 260 °С и встроенной подсветкой. Устройство обладает высокой энергоэффективностью, потребляя всего 2.8 кВт, и удобно подключается к стандартной бытовой или коммерческой электросети 220 В. Безопасность и комфорт в работе обеспечивают функция принудительного охлаждения электрических компонентов, распашная дверца с двойным термостойким стеклом и защитным охлаждением внешнего контура. Сделано в Италии. Оптимизируйте процессы выпечки и развивайте свой бизнес вместе с надежным партнером — ТОО "АльянсЭксперт"! Мы обеспечиваем профессиональные консультации, официальную гарантию, удобный самовывоз со склада в Алматы и оперативную доставку оборудования по всей территории Казахстана. Технические характеристики конвекционной печи Tecnoeka EKF 423 UD Характеристика Параметр Наименование / Модель Конвекционная печь Tecnoeka EKF 423 UD (серия Evolution) Поставщик в Казахстане ТОО "АльянсЭксперт" (Алматы) Страна производства Италия Сфера применения Кофейни, бары, мини-пекарни, магазины у дома, предприятия общепита Назначение Выпечка кондитерских и хлебобулочных изделий, мелкоштучной сдобы с паром Количество уровней / вместимость 4 уровня (расстояние между уровнями 74 мм) Комплектация противней 4 противня формата 429 × 345 мм (входят в комплект поставки Tecnoeka) Система парообразования С парообразованием (непрямой впрыск пара) Система вентиляции 1 реверсивный вентилятор с принудительной циркуляцией воздуха Панель управления Механическая панель управления Температурный режим От 50 до 260 °С Потребляемая мощность 2.8 кВт Параметры электросети Подключение 220 В Конструктивные особенности Внутреннее освещение, распашная дверь с двойным стеклом и охлаждением внешнего контура Защита и безопасность Функция принудительного охлаждения для защиты электрических компонентов Габаритные размеры (Ш × Г × В) 590 × 695 × 590 мм Вес оборудования 34 кг (без упаковки) Условия приобретения и доставка Самовывоз со склада в Алматы, отправка надежными транспортными компаниями по всему Казахстану